Cantina Bosco

Der landwirtschaftliche Betrieb Bosco erstreckt sich über 30 Hektar Land inmitten der Hügellandschaft Colline Moreniche am Gardasee.

Im Jahr 1950 zur Milchproduktion entstanden, wurde später ein Teil der Felder, auf denen ursprünglich Getreide angebaut wurde, zu Rebflächen umgewandelt, um Wein in Glasballons an Privatpersonen zu verkaufen.

Im Anschluss daran wurde die Produktion spezialisiert und im Verkauf ging man von offenem Wein zu Flaschenweinen über.

Somit wurden die Rebflächen von 2.000 Quadratmetern auf 50.000 Quadratmeter ausgeweitet.

Der Betrieb wird seit drei Generationen von der Familie Zenegaglia geführt. Dabei wurde das Hauptaugenmerk immer mehr auf Produkte gelegt, mit denen der Konsument, egal ob einheimisch oder Tourist, direkt erreicht werden kann.

Die hergestellten Weine gehören zu den typischen DOC der Region des südlichen Gardasees: LUGANA, GARDA MERLOT, GARDA CABERNET SAUVIGNON und BENACO BRESCIANO ROSSO.

Zudem verfügt der Betrieb über eine kleine Schweinezucht, bei der gentechnikfreies Futter verwendet wird, um die bekannte Wurstsorte Salame Morenico di Pozzolengo DE.CO. herzustellen.


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